Pain Vin & Company, agence de relations presse, relations publiques spécialisée dans le vin

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    Pain Vin & Company, agence de relations presse, relations publiques spécialisée dans le vin

 

 

L'INSTITUT DES VINS DU DOURO ET DE PORTO
 

Questions posées

  • Mieux faire connaître la diversité des familles de Porto (Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage) alors que 90% des produits vendus en France sont des Premiers Prix (à la différence du marché anglais).
  • Multiplier les occasions de consommation au-delà de l'apéritif et du melon au Porto.
  • Toucher avant tout les prescripteurs : journalistes vins influents, grands sommeliers, cavistes, cuisiniers.

 

La réponse de l'agence

  • Faire rechercher des accords originaux “mets-vins” par des experts incontestés comme Pierre Hermé pour les desserts, les Meilleurs Ouvriers de France Fromagers pour les fromages et André Bizac pour les foies gras.
  • Orchestrer un Tour de France des grandes métropoles où sont invités à chaque fois les journalistes, sommeliers, cavistes...
  • Nouer un partenariat à long terme avec les associations de sommeliers, la Fédération des Fromagers de France et les maîtres cuisiniers de France pour assurer un relais auprès de leurs adhérents.
  • Intégrer le Porto dans la pédagogie des lycées hôteliers en formant chaque année des enseignants, en poussant les lycées à monter des expériences originales, en les diffusant dans l'ensemble du réseau et en les intégrant progressivement aux programmes.

 

LE GROUPE THIENOT
 

Questions posées

  • Le Groupe Thiénot est devenu en toute discrétion, en vingt ans, le huitième groupe de Champagne, a racheté Canard-Duchêne en 2003 et est devenu en avril 2007 un groupe majeur de vins et champagne en prenant le contrôle du négociant bordelais CVBG Dourte Kressman.
  • Comment faire émerger une identité de groupe, créer l'image d'une Grande Maison de Champagne, construire l'image de chacun des filiales, assurer les lancements de nouveaux produits selon un programme cohérent ?
  • Comment mettre en place une communication utile pour créer de la valeur pour l'entreprise en respectant la volonté de discrétion des dirigeants ?

 

La réponse de l'agence

  • Construction auprès des dirigeants de la stratégie de communication du groupe, du positionnement et du discours de chacune des marques, coaching, réalisation des outils
  • Préalablement à l'acquisition, rencontrer les journalistes clés de la presse économique, professionnelle et régionale pour leur présenter le groupe qu'ils connaissaient mal.
  • Communication pointue de l'acquisition auprès des titres les plus influents de la presse spécialisée
  • Relations Presse produits pour chacune des marques de Champagne, selon un planning de lancements de produits tout au long de l'année
  • En particulier relancement de la marque Thiénot en janvier 2008, désormais positionnée sur le créneau de la modernité, pour en faire la marque phare du groupe Thiénot

 

 

FCD-FNSEA ; Guide des Bonnes Pratiques dans la Grande Distribution
 

Question posée

  • Comment apaiser les relations entre la Grande Distribution et le monde viticole, à la demande de la FCD (Fédération du Commerce et de la Distribution) qui recouvre les grandes enseignes, et de la FNSEA.

 

La réponse de l'agence

  • Construire un « Guide des Bonnes Pratiques » pour expliquer comment réussir des animations vins dans la Grande Distribution en donnant la parole de façon équilibrée aux magasins et aux producteurs
  • Organiser une conférence de presse pour présenter le guide avec des engagements des deux parties pour multiplier les animations
  • Créer un site Internet qui présente ces animations aux professionnels et s'enrichit des nouvelles expériences
  • Diffuser ce document sur support papier aux producteurs et aux responsables de magasins
  • Recenser dans l'année qui suit les nouvelles animations vins et donner de nouveau la parole aux intéressés
  • Prendre rendez-vous avec la presse un an après pour mesurer l'augmentation de ces animations et faire le bilan de cette action

 

SYNDICAT DES VIGNERONS INDÉPENDANTS D'ALSACE
 

Le Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace est une des trois composantes de la viticulture alsacienne, aux côtes des négociants et de la coopération. Ce syndicat particulièrement dynamique publie son propre magazine et réalise chaque année des pique-niques vignerons dans une centaine de domaines viticoles le lundi de Pentecôte.
 

Questions posées

  • Comment faire connaître les vins alsaciens de propriétaires en réalisant une opération visible à l'occasion de l'arrivée du TGV en Alsace ?
  • Comment créer une relation de confiance avec les principaux journalistes du vin ?

 

La réponse de l'agence

  • Proposer d'organiser un pique-nique vigneron à Paris, place du Palais-Royal, en partenariat avec le Comité Régional du Tourisme, dans la semaine qui suit le lundi de Pentecôte.
  • Organiser une conférence de presse préalable pour présenter les valeurs et les réalisations du syndicat.
  • Rencontrer à cette occasion les journalistes, les sommeliers et les clients potentiels en les incitant à venir découvrir les domaines en Alsace.
  • Assurer des portages de vins et contacter des journalistes en “one-to-one” pour sécuriser des articles sur les vins d'Alsace, à l'occasion de la “fenêtre médiatique” ouverte par l'arrivée du TGV.
  • Relayer ce premier contact par un voyage de presse à l'automne :
    • Avec une dizaine de journalistes clés (Revue du Vin de France, Figaro, Guide Bettane-Desseauve, Cuisine et Vin de France, Number Wine...)
    • Avec un programme très pointu pendant deux jours (dégustation technique d'une trentaine de Grands Crus, visites de caves, rencontres en cinq étapes d'une vingtaine de vignerons stars ou challengers…)
    • Après une préparation itérative : demande préalable aux journalistes de leurs dates et de leurs attentes, mise au point d'un programme avec les vignerons qui réponde à ces demandes.

 

 

LE VIN AU SIAL
 

Questions posées

  • A la suite de l’expérience malheureuse du SIAL Boissons, le monde du vin avait déserté le premier salon européen de l’alimentaire
  • Comment faire valoir au monde du vin les atouts du SIAL : légitimité sur les marques et l’innovation, forte ouverture sur le monde, présence d’acheteurs multiproduits ne fréquentant pas les autres salons du vin ?

 

La réponse de l'agence

  • Créer un comité de pilotage vin autour de Yves Bénard, président de la section Vins de l’INAO avec des créateurs de marques emblématiques des grands vignobles : Michel Chapoutier, Gérard Bertrand, Gabriel Meffre, Ackerman Rémy Pannier...
  • Proposer à ce comité un concept tour à Shanghaï à l’occasion du SIAL China pour apprécier les enjeux de l’ouverture internationale des marques
  • Créer pour le SIAL 2008 un espace présentant les cépages majeurs du monde et identifier les marques de vin qui ont percé sur les marchés mondiaux dans les deux dernières années

 

 

HÔTEL DES ROCHES À AIGUEBELLE
 

L'Hôtel des Roches, qui avait connu ses heures de gloire du temps de Christian Dior et de Winston Churchill, puis avait été relancé par le chef Laurent Taridec, a besoin d'un nouveau souffle.
 

Question posée

  • Comment médiatiser son nouveau chef, Mathias Dandine, 30 ans, en l'imposant comme l'étoile montante du Grand Sud ?

 

La réponse de l'agence

  • Assurer le lancement de son livre de cuisine comme un teaser pour découvrir le restaurant.
  • Monter une "ambassade éphémère" à Paris, en l'espèce au Moulin Rouge, pour que les critiques gastronomiques parisiens découvrent sa cuisine et aient envie de la découvrir sur place.
  • Organiser des voyages de presse sur mesure pour faire découvrir le restaurant et l'hôtel à des journalistes choisis.
  • Repérage, pour les autres, de leurs déplacements envisagés dans la région et invitation au restaurant quand ils sont sur place.
  • Médiatiser les événements organisés pendant l'été : les Nocturnes Jazz et la Soirée Blanche.