L'Agence Pain Vin & Company est une "petite boutique" réactive, animée par Alexandre Lazareff, composée de trois attachées de presse, Laurène Bigeau, Pauline Hamel et Youlia Baptiste, et qui peut faire appel, en cas de besoin à des spécialistes pointus qui travaillent depuis des années avec l'agence.

ALEXANDRE LAZAREFF, UN PARCOURS AU SERVICE DU GOÛT
 
"Pain, Vin & Company" est la poursuite logique du parcours d'Alexandre Lazareff qui a été tour à tour :

• haut-fonctionnaire au ministère des finances, à la DREE (Direction des Relations Economiques Extérieures) de 1983 à 1987 où il a participé à la négociation des accords du GATT entre Paris et Bruxelles.
• directeur-général de Radio-Tour-Eiffel, la radio de services de la Ville de Paris, de 1987 à 1990.
• fondateur et directeur-général du Conseil National des Arts Culinaires de 1990 à 1999. Il a à ce titre piloté l'inventaire du patrimoine culinaire de la France, un ratissage de l'ensemble des régions françaises pour identifier les meilleurs produits. Sous son autorité, le CNAC a également lançé un programme d'éveil au goût des enfants dans les écoles élémentaires et a créé le réseau des Sites Remarquables du Goût rassemblant une centaine de nos "monuments du goût".
• chroniqueur gastronomique au Figaroscope, depuis l'origine, au Nouvel Economiste et à France Magazine. Auteur d'une dizaine de guides gastronomiques (Paris Sucré, Paris Rendez-Vous, Escales Européennes, Les Guides d'Alexandre...) et d'essais, le dernier paru étant "L'Exception Culinaire Française" ( Albin Michel, 1998).
• co-fondateur et rédacteur en chef du Site Internet ChateauOnline.com, premier acteur majeur de la vente de vins sur Internet.
• fondateur de l'Ecole Gourmets qui a assuré des "leçons de pain" du vivant de son ami Lionel Poilâne et désormais des "leçons de vin" autour de dîners à thème pour les entreprises à l'intention de leurs clients et prospects.

LAURENE BIGEAU

diplômée d'un Dea en droit, Laurène est avant tout une épicurienne, c'est naturellement qu'elle a rejoint l'agence en 2005 pour s'occuper de vins spiritueux et champagne, mais également de partenariats auprès des chefs, c'est la « femme produit » de l'agence ».

PAULINE HAMEL

Diplômée de Sciences Po Paris, passionnée par la gastronomie et le monde du vin, Pauline applique son esprit de synthèse aux stratégies corporate et questions institutionnelles, tout en assurant en direct les relations presse de producteurs de vins et champagnes.

YOULIA BAPTISTE

Après des études d'Histoire de l'Art et un DESS de communication des Entreprises et des Institutions, Youlia a eu l'opportunité de mettre a profit ses compétences de marketing, communication et événementiel dans l'univers des champagnes et spiritueux d'exception, sur des opérations de terrain à grande envergure, elle a récemment rejoint l'équipe Pain Vin & Company.

SALLY LEWIS

Graphiste, elle a plus de 15 ans d'expérience dans différents studios de création et d'édition à l'étranger comme à Paris. Sally a créé le studio de création qui réalise les plaquettes, dossiers et communiqués pour l'agence et ses clients. Dynamique, innovant et réactif, ce studio a une conviction essentielle : offrir une création intégrée et adaptée aux spécificités de chaque client.

GUILLAUME PAUCHET

Depuis plus de huit ans, Guillaume crée des Sites Internet pour le compte de l'agence et de ses clients, conçoit les chartes graphiques, propose une assistance annuelle pour la maintenance et optimise le référencement de ces sites sur les annuaires et moteurs de recherche.